ケークサレ。

ケークサレ。

三十うん年生きてきて
最近初めて知ったおしゃれな食べ物。

ケークサレとは… 調べてみる。

フランス料理の一種で塩味のケーキ。
野菜やチーズを混ぜる事が多いので
キッシュに似ているらしい。
ふむ。確かに。お惣菜ケーキっぽい。
キッシュをパウンドケーキにした感じ。

食いしんぼとしては一度食してみたい。
早速作ってみた。





粉にお好みの野菜やチーズを混ぜ
型に入れて焼くだけ。
簡単なのに見た目もかっこいい！
おおざっぱな私にも出来た♪


粉はいただき物の米粉で代用。
具は大好きなアボカドをメインに
ブロックベーコンと玉ねぎも。
チーズもプラス。

焼きたてをちょいと冷まして
待ちきれず味見。これはイケる！

何て素敵なお食事ケーキだろう。
パンとサラダ、もしくは前菜を
一口で手軽に食べられる。そんな感じ。

甘いケーキと違って
安心してパクパク食べられるし。
（甘いケーキも好きだけど）

切り方次第でその時に食べたい量を
調節出来るのところも良い。

お弁当やピクニックにはもちろん
見た目も華やかなので
持ち寄りパーティやおもてなしにも
ぴったりではなかろうか。

これにサラダとスープを添えたら
立派なおもてなしランチにもなる。
夢ふくらむ。

ケークサレを知れて良かった。
ケークサレを作ってみて良かった。
そう思わせる素敵なケーキでした。

コメント 2

ケークサクレ興味があるのですが
まだ一度も食べた亊ないんです。
うわさどおりおいしいのですね。
わたしもチャレンしてみようかなー
by Samansa (2013-01-28 14:25) 

Samansaさん
ケークサレ美味しかったですよ！
中の具を色々アレンジして楽しめるので
Samansaさんならすごく美味しいのが出来そう♪
いつか作ったらブログに載せて下さいね(^^)
by ユルテンポ (2013-01-28 18:45)